Phu-Quy Duong

 

 

 

 

 

Fondateur de QUY PARIS, organisateur d’événements culinaires asiatiques (Officiels et familiaux). Professionnel de la restauration et hôtellerie.

 

"Né à Paris, d’origine sino-vietnamienne, j'ai été nourri dès mon enfance par des plats vietnamiens raffinée et diversifiée préparés par ma mère. Elle-même a enrichi une cuisine issue d’un savoir-faire transmis de génération en génération. Passionné par la culture culinaire, j'ai eu la possibilité de sillonner l’Extrême-Orient, mû par un désir d’évasion. J'ai donc décidé de fonder QUY PARIS, une plate-forme unique et créative sur la gastronomie événementielle asiatique et cours de cuisine varié."

 

 

 

La marque

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

QUY PARIS, service gastronomique asiatique regroupe cinq chefs cuisiniers natifs de ces pays et fidèles à la tradition de chacune de ces nations :

Japon, Corée, Thaïlande, Vietnam et Chine.

Ils sont innovateurs en matière de gastronomie. La particularité de Quy paris repose sur une cuisine fusionnelle.

QUY Paris rassemble les plaisirs de la gastronomie asiatique autour de saveurs, de couleurs et de parfums surprenants et raffinés.

Les trois sens que sont le goût, l’odorat et la vue sont à l’honneur lors de vos évènements.

 

 

 

 

Motivé par mes origines sino-vietnamiennes, j'ai choisi le lotus comme le symbole de la marque, signe de la réalisation spirituelle de l’être.

Le kanji japonais "yorokobi" partage la même signification que le mot vietnamien "Quy", qui signifie "précieux".

La marque est née de la fusion entre 2 images.

 

 

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